日本酒をワイングラスで楽しむという新しいスタイルを提案してきたコンテスト、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の2026年大会の結果がこのほど発表されました。このアワードは、日本酒の香りや味わいをより引き出す飲み方として「ワイングラス」を提案し、日本酒の新しい楽しみ方を広めることを目的に開催されているものです。2011年にスタートして以来、国内外から多くの銘柄が出品され、日本酒業界でも注目度の高いコンテストの一つとなっています。
今回の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」でも、全国の酒蔵から多くの日本酒がエントリーしました。審査はソムリエや酒類の専門家、飲食関係者などによって行われ、ワイングラスで飲んだときの香りの広がりや味わいのバランスなどが評価されます。日本酒を従来の酒器ではなくワイングラスで味わうことを前提に審査するという点が、このアワードの最大の特徴です。
部門は、大吟醸酒や純米酒といったカテゴリーのほか、コストパフォーマンスを重視した部門や、プレミアムクラスなど複数に分かれており、それぞれの部門で金賞や最高金賞が選ばれました。出品数は年々増加しており、日本酒の多様化を反映する結果となっています。特に香りの華やかなタイプや、フルーティーな味わいの日本酒が高く評価される傾向があり、ワイン文化との親和性を感じさせる結果となっています。
このアワードが注目される理由の一つは、日本酒の飲み方を大きく変えた点にあります。かつて日本酒は、お猪口やぐい呑みで飲むのが一般的でした。しかしワイングラスを使うことで、香りが立ちやすくなり、果実のような香りや繊細なニュアンスがより感じやすくなります。特に吟醸系の日本酒では、その違いが顕著に表れるとされています。
こうした飲み方の提案は、日本酒の新しいファン層を広げるうえでも大きな役割を果たしてきました。ワインを日常的に楽しんでいる人にとって、ワイングラスで飲む日本酒は心理的なハードルが低く、入り口として機能するからです。実際、海外では日本酒をワイングラスで提供するレストランも増えており、日本酒の国際化とも深く関係しています。
また、このアワードは酒蔵側の酒造りにも影響を与えていると言われています。香りの表現や味わいのバランスなど、ワイングラスで飲んだときの印象を意識した酒造りが広がり、結果として日本酒のスタイルの多様化にもつながっています。つまりこのコンテストは、単なる品評会ではなく、日本酒文化の変化を象徴する存在でもあるのです。
日本酒を取り巻く環境は近年大きく変化しています。国内消費は長期的に減少傾向にある一方で、海外市場は拡大を続けています。その中で重要になるのは、日本酒の魅力をいかに分かりやすく伝えるかという点です。ワイングラスという世界共通の酒器を使う提案は、その意味でも非常に効果的なアプローチと言えるでしょう。
ワイングラスでおいしい日本酒アワードは、これからも日本酒の新しい価値を発見する場として続いていくとみられます。伝統的な酒器で楽しむ日本酒の魅力はもちろんですが、ワイングラスという視点から見ることで、日本酒の可能性はさらに広がります。今回発表された受賞酒の数々もまた、日本酒の多様な表情を示すものとして、多くの人の関心を集めていきそうです。
| 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026 最高金賞受賞酒】 | |
| メイン部門 1500 | |
| あさ開 純米酒 黄ラベル | 株式会社あさ開（岩手県） |
| 伯楽星 特別純米 | 株式会社新澤醸造店（宮城県） |
| あたごのまつ 特別純米 | 株式会社新澤醸造店（宮城県） |
| 純米酒鳳陽 | 合資会社内ヶ崎酒造店（宮城県） |
| 燦爛 山廃純米 | 株式会社外池酒造店（栃木県） |
| 越後鶴亀 純米 | 株式会社越後鶴亀（新潟県） |
| 純米大吟醸 越後桜 | 越後桜酒造株式会社（新潟県） |
| 國盛 彩華 大吟醸 | 中埜酒造株式会社（愛知県） |
| 月桂冠 大吟醸 生詰 | 月桂冠株式会社（京都府） |
| Sweet Moment－極上の甘口－ | 大関株式会社（兵庫県） |
| 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 | 株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵（兵庫県） |
| 紀土 純米吟醸 | 平和酒造株式会社（和歌山県） |
| メイン部門 2000 | |
| 六根 特別純米 | 株式会社松緑酒造（青森県） |
| 陸奥八仙 特別純米 | 八戸酒造株式会社（青森県） |
| 澤正宗 大吟醸 酔吟 | 古澤酒造株式会社（山形県） |
| 澤正宗 純米大吟醸 雪女神48 | 古澤酒造株式会社（山形県） |
| 福乃香 純米吟醸 ふ | 笹の川酒造株式会社（福島県） |
| 三春 純米吟醸原酒 | 三春酒造株式会社（福島県） |
| 今錦 薄明 | 米澤酒造株式会社（長野県） |
| 蓬莱 自然発酵蔵 純米大吟醸 | 有限会社渡辺酒造店（岐阜県） |
| 福和蔵 純米酒 | 井村屋株式会社 福和蔵（三重県） |
| 宮の雪 純米吟醸 山田錦 | 株式会社宮崎本店（三重県） |
| 作 穂乃智 | 清水清三郎商店株式会社（三重県） |
| 初陣 純米吟醸酒 | 古橋酒造株式会社（島根県） |
| 燦然 純米吟醸 山田錦 | 菊池酒造株式会社（岡山県） |
| 鳴門鯛 純米吟醸 巴 | 株式会社本家松浦酒造場（徳島県） |
| スパークリングSAKE部門 | |
| 蛍舞 ポップスパークリング | 東酒造株式会社（石川県） |
| スパーク・リ・ヴァン | 千曲錦酒造株式会社（長野県） |
| 生酒部門 | |
| 人気一凍眠純米大吟醸 | 人気酒造株式会社（福島県） |
| 蓬莱 酵母祭り記念酒 | 有限会社渡辺酒造店（岐阜県） |
| 蓬莱 槽場直詰め おりがらみ 無濾過生原酒 | 有限会社渡辺酒造店（岐阜県） |
| 仙介純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒 | 泉酒造株式会社（兵庫県） |
| 白雪 純米吟醸酒 生原酒 氷温熟成 | 小西酒造株式会社（兵庫県） |
| 桂月 CEL24 純米大吟醸 50 生酒 | 土佐酒造株式会社（高知県） |
| プレミアム大吟醸部門 | |
| 爛漫 純米大吟醸 環稲 一穂積 | 秋田銘醸株式会社（秋田県） |
| 福乃友 Fukunotomo DE Fukunotomo 純米大吟醸生 | 福乃友酒造株式会社（秋田県） |
| 美禄 長者盛 | 新潟銘醸株式会社（新潟県） |
| 七笑 大吟醸 銀華 | 七笑酒造株式会社（長野県） |
| 純米大吟醸 我山 | 鶴見酒造株式会社（愛知県） |
| 大吟醸 山荘 | 鶴見酒造株式会社（愛知県） |
| 福和蔵 純米大吟醸 | 井村屋株式会社 福和蔵（三重県） |
| 宮の雪 純米大吟醸 山田錦 | 株式会社宮崎本店（三重県） |
| 作 陽山一滴水 | 清水清三郎商店株式会社（三重県） |
| 作 槐山一滴水 | 清水清三郎商店株式会社（三重県） |
| 超特撰白雪純米大吟醸萬歳紋（原酒） | 小西酒造株式会社（兵庫県） |
| 空蔵 愛山純米大吟醸 | 株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵（兵庫県） |
| 天美 純米大吟醸 播州愛山 | 長州酒造株式会社（山口県） |
| NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒 | 水口酒造株式会社（愛媛県） |
| 純米大吟醸 光武 | 合資会社光武酒造場（佐賀県） |
| プレミアム純米部門 | |
| 六根 純米吟醸 吟烏帽子 | 株式会社松緑酒造（青森県） |
| 蓬莱 純米吟醸 社外秘の酒 | 有限会社渡辺酒造店（岐阜県） |
| shirakiku MIRROR MIRROR | 白杉酒造株式会社（京都府） |
| 日本酒 白牡丹 特別純米酒 ピオン | 白牡丹酒造株式会社（広島県） |
| 和香牡丹 宵花 | 三和酒類株式会社（大分県） |
| プレミアム熟成酒部門 | |
| 麒麟 時醸酒 Vintage2001 たかね錦 | 下越酒造株式会社（新潟県） |
| 夢乃寒梅 古酒2000 | 鶴見酒造株式会社（愛知県） |
| プレミアムスパークリングSAKE部門 | |
| 神蔵KAGURA 露花 スパークリング 無濾過・無加水 | 松井酒造株式会社（京都府） |
| 司牡丹 Delight | 司牡丹酒造株式会社（高知県） |
