【世界の日本酒】ＳＡＫＥの話題１００

米国の酒類専門メディア「VinePair」はこのほど、日本酒 … “世界における「日本酒の現在地」～VinePair日本酒特集から読み解く世界での評価” の続きを読む

年始の神社や地域行事、観光施設などで行われる「ふるまい酒」は … “正月の「ふるまい酒」外国人はどう受け止めているのか――鏡開きに込められた日本文化の体験価値” の続きを読む

2025年は、日本酒にとって「世界の中で語られる存在」へと明 … “2025年、日本酒が世界へ飛躍した年 —— 八海山とサマーフォールが示した二つの象徴” の続きを読む

2025年の日本酒業界は、明るい話題と厳しい現実が同時に存在 … “2025年の日本酒ニュース総括 —— 世界的評価と試練の中で進む「しなやかな進化」” の続きを読む

長期熟成させた日本酒、いわゆる「古酒」が、新たなステージへと … “『古酒』ANA国際線ファーストクラスに初採用～2026年、飛躍の年となるか熟成日本酒” の続きを読む

新潟県の八海山酒造が、ロサンゼルス・ドジャースのワールドシリ … “ドジャース優勝記念「純米大吟醸 八海山」発売～祝いの記念品として新たな価値を拓く日本酒” の続きを読む

2025年11月17日、茨城県の明利酒類株式会社が、台湾の歴 … “海を越える日本酒：台湾の信仰と日本の技術が拓く「異文化融合」の新時代” の続きを読む

【サンティアゴ・2025年11月6日】中南米最大の国際的な酒 … “チリ発・南米最大の酒の祭典Catad’Or World Wine Awards 2025に見る日本酒の未来” の続きを読む

Sélections Mondiales des Vins（ … “北米最大級ワインコンクール「Sélections Mondiales des Vins 2025」日本酒部門の結果が発表される” の続きを読む

2025年10月6日、モナコ公国の名門施設「Yacht Cl … “グランプリは山口の名酒「五橋」──世界が注目する日本酒コンテスト「MONACO SAKE AWARD 2025」” の続きを読む

アジア最大級の日本酒コンテストとして知られる「Orienta … “「Oriental Sake Awards 2025」の最高賞が決まる──アジア市場が示した次の日本酒基準” の続きを読む

2025年の INTERNATIONAL SAKE CHAL … “「梵」、INTERNATIONAL SAKE CHALLENGE 2025で４冠” の続きを読む

新潟県南魚沼市の老舗蔵「八海醸造」は、メジャーリーグ・ロサン … “シャンパンファイトに変わるか『AWA SAKE』～ドジャースとともに闘う八海山” の続きを読む

ロサンゼルス・ドジャースの大谷翔平選手が、ナ・リーグ優勝決定 … “「美味しいお酒」が「SAKE」に！ 大谷翔平選手MVPインタビュー通訳が生んだ日本酒への熱視線” の続きを読む

インドネシアの食品輸入商社「リブラフードサービス社」が、10 … “インドネシア商社が高知を訪問～甘口日本酒で新市場開拓の兆し” の続きを読む

イタリア・ミラノで開催された国際日本酒コンペティション「ミラ … “ミラノ酒チャレンジ2025、マニフィカ賞を発表～国際舞台で光る日本酒の存在感” の続きを読む

2025年9月24日、在フランス日本国大使公邸にて開催された … “【Kura Master 2025】「雁木 純米大吟醸 鶺鴒」がプレジデント賞受賞｜国際舞台で示した日本酒の新たな可能性” の続きを読む

日本時間2025年9月10日に発表された「第25回全米日本酒 … “全米日本酒鑑評会2025で臥龍梅が躍進　吟醸・純米B部門グランプリ、大吟醸A部門準グランプリの快挙” の続きを読む

世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワ … “IWC2025チャンピオンサケ「七賢 白心 純米大吟醸」―地域と世界をつなぐ白州の一杯” の続きを読む

アジア最大級の日本酒コンテスト「Oriental Sake … “アジア最大級の日本酒コンテスト「Oriental Sake Awards 2025」” の続きを読む

2025年8月23日付で米国のライフスタイル誌「The Ma … “まだまだ誤解だらけ～海外の日本酒事情” の続きを読む

去る8月16日、アメリカ・ロサンゼルスで開催された「SAKE … “ロサンゼルスを魅了した「磯自慢 雄町 特別純米53」— 世界が認めた日本酒の新たな価値” の続きを読む

2025年7月18日、東京都内の九段会館にて「伝統的酒造り」 … “ユネスコ無形文化遺産登録記念式典に寄せて──日本酒文化の継承と革新、その両立をどう図るか” の続きを読む

インド料理、とりわけカレーはこれまで、ビールや炭酸飲料と一緒 … “インド料理と日本酒が出会うとき～カレーに合う和酒が広げる食の世界” の続きを読む

かつては日本料理店の中だけで楽しまれていた日本酒が、いまや世 … “「SAKE」の時代へ──グローバルマーケットでの日本酒の現在地” の続きを読む

2025年7月、東京都江東区に本社を構えるファイブ・グッド株 … “海外から逆輸入される日本酒文化──KATO SAKE WORKSの挑戦” の続きを読む

2025年7月24日から27日にかけて、タイ・バンコクでアジ … “タイ最大級の酒類展示会で日本酒が存在感” の続きを読む

ロゼワインの次なる潮流は日本酒？ 米「Food & … “世界が注目する「ロゼ酒」！ 米「Food & Wine」が切り開く日本酒の新たな地平” の続きを読む

ロサンゼルス・ドジャースと新潟の銘酒「八海山」の異業種コラボ … “日本酒をメジャーに導く、ドジャース公式日本酒「特別本醸造 八海山 ブルーボトル」” の続きを読む

株式会社FARM8は、2025年7月11日にモバイル日本酒「 … “「SAKEPOST Air Pack」登場！海外で乾杯を叶える新定番に” の続きを読む

古来より日本の風土と文化に深く根ざしてきた日本酒は、近年、そ … “世界を魅了する日本酒の知恵：津南醸造が拓く、環境と共生する未来への道” の続きを読む

【東京、2025年7月8日】日本酒の世界に新たな風を吹き込む … “パリ発の革新！WAKAZEが贈る、夏に弾ける「サマーフォール ゆず」スパークリング日本酒缶、本日より全国のローソンで先行販売開始！” の続きを読む

国内の人口減少に伴い、日本酒の国内消費量が減少傾向にある中、 … “日本酒文化を世界へ！国分グループ本社が仕掛ける「高付加価値な酒蔵体験」でインバウンド誘致を強化” の続きを読む

福島県南相馬市小高に拠点を構える革新的な酒蔵「haccoba … “世界を席巻する「haccoba」クラフトサケが拓く日本酒の新たな地平” の続きを読む

【東京、2025年7月4日】 「日本酒は、まるで水だ」。この … “The Taste of Water ―― 日本酒の深淵に迫るアニメーションドキュメンタリーが始動” の続きを読む

2025年6月2日、ニューヨークの中心で、日本の酒蔵が新たな … “世界を「缶」で彩る日本酒の未来：菊水酒造、ニューヨークでの挑戦が示す新たな潮流” の続きを読む